清城區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控監(jiān)管成效顯現(xiàn)

發(fā)表時(shí)間： 2022-01-27 16:48 來(lái)源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 　　

      為嚴(yán)格落實(shí)“人物同防”“外防輸入、內(nèi)防反彈”的防控策略，更好地防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大人民群眾的生命健康和財(cái)產(chǎn)安全。清城區(qū)結(jié)合疫情防控新形勢(shì)新要求，多措并舉強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控監(jiān)管工作，督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任并切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任，取得了階段性成效。

      數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，截至2022年1月18日，清城區(qū)共有203家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位納入廣東省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱“冷庫(kù)通”），目前實(shí)際經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)單位91家，累計(jì)主動(dòng)上報(bào)452類品種、10920入庫(kù)批次、24903出庫(kù)批次的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔?，?shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息全鏈條可追溯，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩M(jìn)一步得到保障。

      一是全面徹底排查，確保摸清底數(shù)。自進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡婕訌?qiáng)疫情防控以來(lái)，對(duì)全區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位“常態(tài)化”“網(wǎng)格化”開展走訪摸排，準(zhǔn)確掌握冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位底數(shù)，并針對(duì)各大中型餐飲、各冷凍食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所重點(diǎn)檢查核實(shí)，對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所直接接觸工作人員數(shù)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，做到應(yīng)報(bào)盡報(bào)，確保排查工作不留死角。通過(guò)持續(xù)走訪排查，自2021年至今，清城區(qū)新增96家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位納入“冷庫(kù)通”監(jiān)管平臺(tái)，新增21家次重點(diǎn)場(chǎng)所納入疫情防控風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)名錄，不斷鋪開進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽鼐W(wǎng)。

      二是精準(zhǔn)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，提升行業(yè)自律，提升防控能力。借助“冷庫(kù)通”平臺(tái)線上監(jiān)控功能，將3天內(nèi)未及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)信息的經(jīng)營(yíng)單位列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，增加監(jiān)督檢查頻次，并對(duì)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人采取通知、約談、責(zé)令改正、警告等措施督促落實(shí)整改。督促轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位簽訂承諾書，定期開展冷藏冷凍庫(kù)疫情防控自查自糾，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貒?yán)峻性的認(rèn)識(shí)，提升自律性，切實(shí)履行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩黧w責(zé)任。2021年至今，冷鏈經(jīng)營(yíng)單位共簽訂承諾書302份次，其中進(jìn)口冷鏈單位簽訂216份次。

      三是線上線下“雙保險(xiǎn)”堵塞防控漏洞，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來(lái)源去向可追溯。除線上錄入“冷庫(kù)通”外，嚴(yán)格依據(jù)食品安全法要求經(jīng)營(yíng)單位完善購(gòu)進(jìn)、銷售臺(tái)賬信息記錄，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)上報(bào)的產(chǎn)品信息進(jìn)行實(shí)地比對(duì)核查，確保上傳的產(chǎn)品信息真實(shí)、準(zhǔn)確。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?，做到掌握每一批進(jìn)口冷凍食品的來(lái)源與流向，對(duì)來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行嚴(yán)厲查處。2021年6月，清城區(qū)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)一冷庫(kù)存在經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定檢疫檢驗(yàn)的肉類的違法行為，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，依法處以沒收未按規(guī)定檢疫檢驗(yàn)的凍肉并罰款38.07萬(wàn)元的行政處罰。

      四是緊盯重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)人群，筑牢疫情防控風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)。盯牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎敫唢L(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所，通過(guò)加大檢查力度和頻次，督導(dǎo)檢查和日常巡查相結(jié)合的組合拳，不斷壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。2021年1月1日至今，已累計(jì)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位318家次。緊跟監(jiān)管前移的新型監(jiān)管趨勢(shì)，嚴(yán)格實(shí)行疫情防控風(fēng)險(xiǎn)前置監(jiān)測(cè)，防隱患于未然。結(jié)合實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂攸c(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)人群工作臺(tái)賬，持續(xù)督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位、從業(yè)人員做好定期核酸檢測(cè)工作，特別是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)全覆蓋工作要求，不斷筑牢疫情防控風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)。2021年全年，累計(jì)檢測(cè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)從業(yè)人員10992人次，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窐悠?608份，環(huán)境樣品14379份。

 

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